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本文目录
一、安徽人吃面吗
1、安徽属于北为，北方人一般喜欢吃面食，南方人不一样，所以我觉得安徽一般都会喜欢吃面，除安庆、池州、铜陵、马鞍山、黄山外，都喜欢吃面。
2、面条，起源于我国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
二、面点制作的设备和工具
我以前在安徽新东方学面点的时候用的是以下几种：烤箱、微波炉、发酵箱和面机压面机打蛋器(电动与手动两种)冰箱、操作台、模具(吐司模具、桃酥模具、月饼模具、绿豆糕模具)、量筒、烤盘(有三个,高盘、低盘、网盘)、刷子、盆、转盘、裱花袋、裱花托、裱花嘴、喷枪、抹刀、牙刀、筛子、称
三、安徽面食
太和板面是安徽省阜阳市太和县的一道特色面食，因为这道面是在案板上摔打而成，所以得此名，给人第一印象就是浓汤宽面，臊子红亮，绿的菜叶，散发着诱人的香味，令人食欲大开。
四、中西面点工艺专业有哪些技校
法国蓝带厨艺学院，安徽新东方烹饪专修学院，王森国际咖啡西点西餐学院，欧米奇西餐学院，维西忧烘焙学院，凯达职业技能垃训学校，上海西米培训学校，辛缇西点学院
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